Le Mareuillais Hôtel-Restaurant
Hôtel-restaurant à Mareuil-sur-Lay (Vendée), au cœur du vignoble des fiefs vendéens.
- À Mareuil, entre vignoble et plages du sud
- Note Google 3,9/5 sur 138 avis
Hôtel ★★★ 3 étoiles 📍 Noirmoutier-en-l’Île
Hôtel Fleur de Sel — Noirmoutier
🖼️ Photos du hôtel
✍️ Notre verdict
Référence charme de Noirmoutier (4,6/5 sur 677 avis), le Fleur de Sel cultive l'art de vivre insulaire : piscine chauffée dans un jardin secret et restaurant L'Ételle qui célèbre les produits de l'île. À 5 min du château et des marchés, c'est l'adresse idéale pour un séjour raffiné sur l'île aux mimosas, à partir de 110 € la nuit.
Mis à jour le 18 juillet 2026 · notre méthode
✅ Points forts
- Note Google 4,6/5 — meilleure adresse charme de Noirmoutier
- Restaurant L’Ételle — gastronomie aux produits de l’île
- Piscine chauffée dans un jardin secret
- Pommes de terre et fleur de sel de Noirmoutier à la carte
- À 5 min du château et des marchés de l’île
✨ Équipements & services
✓ Bord de mer
✓ Pêche
✓ Piscine extérieure
✓ Restaurant
🏕️ Hébergements proposés
Chambre Charme
Vue jardin
Chambre Prestige
Terrasse privée
Suite Fleur de Sel
Salon & piscine accès direct
📌 Présentation
L’Hôtel Fleur de Sel est l’adresse de charme de Noirmoutier-en-l’Île. Situé rue des Saulniers, en plein cœur du bourg historique, cet établissement 3 étoiles allie le charme d’une demeure de caractère et l’art de vivre noirmoutrin. Le restaurant L’Ételle lui confère une réputation gastronomique bien au-delà de l’île.
Un hôtel de charme historique
La propriété est une ancienne demeure noirmoutrine rénovée avec goût. Les chambres sont décorées dans un style bord de mer épuré — lin, bois blanchi et palette de bleus. Le jardin intérieur avec sa piscine chauffée est un espace de tranquillité remarquable en cœur de bourg. Certaines chambres donnent directement sur le jardin fleuri.
Le restaurant L’Ételle
L’Ételle est l’une des meilleures tables de l’île de Noirmoutier. La cuisine met en valeur les produits de l’île : pommes de terre primeurs de Noirmoutier (les plus célèbres de France), fleur de sel récoltée sur place, poissons du Gois et fruits de mer des marais. La carte change selon les saisons et les arrivées de la pêche. Une expérience gastronomique authentiquement vendéenne.
Noirmoutier : comment y accéder
L’île est accessible par le pont de Noirmoutier depuis Fromentine (ouvert 24h/24, gratuit) ou par le mythique Passage du Gois — 4 km de chaussée submersible praticable uniquement à marée basse. L’hôtel est à 10 minutes du pont en voiture, au cœur du bourg historique près du château de Noirmoutier.
Mon avis
Fleur de Sel, c’est mon adresse coup de cœur à Noirmoutier. La note Google de 4,6/5 sur 677 avis confirme ce que les habitans de l’île savent depuis longtemps. L’association hôtel de charme + restaurant gastronomique local en fait une étape inévitable. Je recommande l’arrivée par le Passage du Gois en basse saison — une expérience unique que les touristes pressant le pont ratent toujours.
Hôtel Fleur de Sel : photos, avis et réservation
Retrouvez ci-dessous les photos, la carte et le lien de réservation de Hôtel Fleur de Sel. Pour comparer avant de réserver, parcourez aussi notre guide de Noirmoutier-en-l’Île et tous les hôtels de Vendée.
📝L'avis de Jules
Hôtel Fleur de Sel — Noirmoutier à Noirmoutier-en-l’Île est très apprécié par ses visiteurs, avec une moyenne de 4,6/5 sur 677 avis Google. Ce hôtel est classé 3 étoiles. Côté équipements, on y retrouve notamment piscine extérieure et restaurant. Les tarifs variant selon la saison, pensez à vérifier les disponibilités à jour avant de réserver.
Analyse basée sur les données publiques de l'établissement (avis Google, classement, équipements). Ce n'est pas un avis sponsorisé.
Prêt(e) à réserver ?
Vérifiez les disponibilités et tarifs en temps réel chez notre partenaire.
Voir les disponibilités →En réservant via ce lien, vous nous soutenez sans surcoût pour vous. En savoir plus
À découvrir aussi
D'autres établissements similaires
Contact Hôtel le Moulin Neuf
Hôtel à Chantonnay (Vendée), au cœur de Chantonnay.
- Au cœur de Chantonnay
- Espace spa / bien-être
- Note Google 4/5 sur 569 avis
🍹Bar
🏊Piscine
🍴Restaurant
🧖Sauna
Hôtel Sables d’O
Hôtel à Les Sables-d'Olonne (Vendée), à Les Sables-d'Olonne, proche des plages.
- à Les Sables-d'Olonne, proche des plages
- Restaurant sur place
- Note Google 4,1/5 sur 319 avis
🍴Restaurant
📡Wifi
Autres hébergements à Noirmoutier-en-l’Île
Voir tout à Noirmoutier-en-l’Île →Tous les hôtels de Vendée →
❓ Questions fréquentes
Où se situe l'Hôtel Fleur de Sel à Noirmoutier ?
10 rue des Saulniers, Noirmoutier-en-l'Île. Au cœur du bourg historique, à 5 min à pied du château et des marchés.
Le restaurant L'Ételle du Fleur de Sel est-il ouvert au public ?
Oui, le restaurant L'Ételle est ouvert aux non-résidents. Réservation fortement recommandée, surtout en saison.
Y a-t-il une piscine au Fleur de Sel ?
Oui, l'hôtel dispose d'une piscine chauffée extérieure dans un jardin fleuri privé.
Comment accéder à Noirmoutier en voiture ?
Par le pont de Noirmoutier depuis Fromentine (gratuit, ouvert 24h/24) ou par le Passage du Gois à marée basse. Hôtel à 10 min du pont.
Quelle est la spécialité culinaire du Fleur de Sel ?
Le restaurant L'Ételle valorise les produits de l'île : pommes de terre primeurs de Noirmoutier, fleur de sel locale, poissons du Gois.
